自制苹果酱- 2015年4月

2015年4月的食谱是自制苹果酱! 做起来比你想象的要简单，而且味道很好! 试一试! 成份: 8个甜苹果，比如红苹果、黄苹果、富士苹果、嘎拉苹果. 1茶匙肉桂，根据你的喜好 注意:你应该使用的苹果量, 根据你想要生产的苹果酱量来计算, 和你想做的功的大小. 8个苹果就够了, 但是你可以选择任意数量, 以及各种苹果的混合物，为你的苹果酱创造出复杂的味道.   1. 用冷水洗苹果，削皮. 把它们切成块. 许多人都有手持设备，可以把苹果切成一口大小的块，然后把核分开, 这些非常适合这项工作. 去除任何种子、硬的部分或擦伤. 2. 在锅底加1英寸的水，然后把所有的苹果块都加进去. 盖上锅盖，开大火. 当水开始沸腾时，把火调到中高，直到苹果都变软. 3. 把煮熟的苹果搅成糊状. 如有必要，加入搅拌机或电动搅拌器. 根据口味加入肉桂. 你不需要加糖，但如果不够甜，你可以加. 如果混合物太稀，就吸出一些液体来喝——这是苹果汁! 你可以把苹果酱装罐，或者冷冻起来，这样可以保存很长时间. 如果放在冰箱里可以保存一两个星期. 你可以自由发挥创意，添加其他东西, 比如蔓越莓或柠檬汁, 看看会发生什么. 创造你自己的食谱! 如果你做了这个食谱，或者想分享你自己的食谱，请在下面评论!